Tito Bustillo Centro de Arte Rupestre

Taller Caldos y fondos para cocinar un cereal prehistórico

Taller Caldos y fondos para cocinar un cereal prehistórico

Curso de preparación de caldos y fondos para elaborar recetas con arroz como ingrediente principal y degustación de los platos elaborados


Nos centraremos en el arroz y sus posibilidades desde el punto de vista culinario: los tipos de arroz en la cocina, sus propiedades y su uso. Se elaborarán diversos caldos y fondos para la preparación de diferentes tipos de arroz.

Todas las elaboraciones van acompañadas de un recetario detallado con el contenido del curso y diploma de asistencia personalizado.

Los talleres gastronómicos, dirigidos por el chef Bruno Lombán y su equipo, tienen un enfoque principalmente demostrativo, pero en el desarrollo de los mismos está prevista la participación puntual de los asistentes.

5 de marzo de 2017, a las 12:00 h.

Dirigido a: adultos. 

Duración: 2 horas. 

Precio: General: 18 €. Reducido para socios Club Cultura Asturias: 15 €. 

Bono 4 sesiones (talleres gastronómicos del 5 y 12 de febrero y 5 y 19 de marzo): 60 € solo para socios del Club Cultura Asturias

Plazas limitadas.

Se requiere reserva previa en el correo electrónico reservas@turismoycultura.asturias.es o en los teléfonos 985 185 860/902 306 600. También se puede realizar la inscripción online a través del siguiente enlace: reservas taller Caldos y fondos.

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