Tito Bustillo Centro de Arte Rupestre

Cocina de altura en el Ático de Tito Bustillo: caldos para arroces

Cocina de altura en el Ático de Tito Bustillo: caldos para arroces

Ciclo de talleres gastronómicos Cocina de altura en el Ático de Tito Bustillo


El Centro de Arte Rupestre de Tito Bustillo propone un ciclo de talleres gastronómicos temáticos impartidos por el cocinero asturiano Bruno Lombán y su equipo, en los que los participantes aprenderán a elaborar suculentos menús capaces de sorprender a los comensales más exigentes.

 

Caldos para arroces

En esta sesión se explicarán las técnicas y preparaciones del ingrediente más importante de cualquier receta con arroz. Se aprenderá a elaborar fumes de pescado y otras bases más arriesgadas y complejas como es el caso del atún seco ahumado.

4 de febrero de 2018, a las 12:00 h.

Dirigido a: adultos. 

Duración: 2 horas. 

Precio: General: 18 €. Reducida para socios Club Cultura Asturias, Pasaporte Cultural y Carnet Joven: 15 €. 

Plazas limitadas.

Reserva de plazas en el correo electrónico reservas@turismoycultura.asturias.es o en los teléfonos 985 185 860/902 306 600. También se puede realizar la inscripción online a través del siguiente enlace: reservas taller Caldos para arroces

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